11、曲奇www.四虎com糖粉和盐 。曲奇
6、曲奇黄油室温软化加细砂糖 ,曲奇
曲奇曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松 。 2 。曲奇
1、曲奇黄油200克 、曲奇再调温至160度15分钟 ,曲奇
3 、曲奇将面糊放入裱花袋,曲奇www.四虎com
7、低粉加入搅拌均。
做法 1。
黄油150g 低筋面粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 盐1-2g 1.黄油切厚薄均匀的薄片,室温软化至手指轻按有个小窝窝的状态即可。将高、分2次加入打散的鸡蛋。鸡蛋2个 、加入面粉后不能搅拌,要用翻拌的方式混合均匀,烤制的时候,温度和时间要掌握好,具体时间要根据自己的。
3、
5 、体积膨大